Caçarelhos: XXII Feira do Pão com folar, benção dos ramos e chegas de touros
A XXII Feira do Pão, em Caçarelhos, vai realizar-se no fim-de-semana de 23 e 24 de março, numa edição que vai contar com 50 expositores de produtos como o pão, o folar e os doces tradicionais e a animação do Festival de Gaita de Foles, a Missa do Domingo de Ramos e as concorridas chegas de touros.
De acordo com o presidente da União de Freguesias de Caçarelhos e Angueira, Licínio Martins, a localidade de Caçarelhos distinguiu-se pelo fabrico do pão.
“Antigamente, a localidade de Caçarelhos, à semelhança do que acontecia em todo o planalto mirandês era uma terra onde se cultivavam cereais, como o trigo e o centeio. A moagem destes cereais era feita nos antigos moinhos de água, como o que ainda existe no ribeiro do Carvalhal, um afluente do rio Angueira. Com a farinha obtida cozia-se o pão nos fornos familiares da aldeia”, justificou.
Hoje em dia, estes fornos continuam a ser usados para o fabrico do pão e nesta época da Páscoa para confeccionar os folares e doces tradicionais, como os roscos e os económicos.
“Nesta altura do ano, o público que visita a Feira do Pão de Caçarelhos aproveita para comprar os doces tradicionais para a Páscoa, sendo que o pão e o folar são os produtos mais procurados”, disse.
A feira de Caçarelhos pretende dar visibilidade aos produtos locais e regionais. Segundo o autarca, Licínio Martins, nesta XXII edição vão participar 50 expositores (entre os quais 32 do concelho de Vimioso) que vão comercializar produtos como o pão, os doces tradicionais, frutos secos, fumeiro, queijo, mel, compotas, licores, vinho e diversos artigos de artesanato.
Ao longo destes 22 anos, a Feira do Pão de Caçarelhos tem crescido graças à estratégia de animação cultural. Este ano, um dos destaques na animação do certame volta a ser o Festival da Gaita de Foles, coorganizado entre a Freguesia de Caçarelhos e o Município de Vimioso. O presidente da freguesia, Licínio Martins, afirmou que objetivo deste festival é fomentar o interesse pela música tradicional.
“Este ano, a grande novidade do festival é o workshop de música tradicional, que vai realizar-se na manhã de sábado, dia 23 de março e conta com as participações de José Tejedor, um dos mais conceituados gaiteiros em Espanha e de Alexandre Meirinhos, dos Galandum Galundaina”, adiantou.
Após a abertura oficial da feira, o V Festival da Gaita de Foles começa com a receção e a arruada de 250 gaiteiros e escolas de percussão.
No sábado, a XXII Feira do Pão encerra com o concerto do quarteto “Músicas da Raya” e os convidados: Sebastião Antunes, Jose Manuel Tejedor e Zezé Fernandes.
No Domingo, dia 24 de março, um dos destaques da XXII Feira do Pão é a celebração do Domingo de Ramos, que tem inicio na Capela de São José, com a benção dos Ramos e segue em procissão para a igreja matriz, onde é celebrada a eucaristia dominical.
Outro destaque no Domingo é o almoço convívio, cuja ementa é “vitela mirandesa no pote”. Um prato que faz jus a Caçarelhos, pois esta localidade continua a ser uma terra de criadores de bovinos de raça mirandesa, onde existem atualmente cerca de 120 animais. Na tarde de Domingo, estão programadas oito chegas de touros mirandeses, uma atração que todos os anos traz muito público à Feira do Pão.
“As chegas de touros são uma tradição muito enraizada em Caçarelhos, dado que a antiga feira mensal era simultaneamente uma feira de gado. No decorrer da feira havia sempre chegas de touros, de diferentes localidades para animar o certame. Com o fim das feiras de gado pretendemos recuperar esta antiga tradição e felizmente tem sido um sucesso pelo interesse e a enorme afluência de público”, afirmou.
No Domingo, a XXII Feira do Pão vai contar com a animação do Rancho Folclórico de Vimioso, dos Pauliteiros de Palaçoulo, das Pauliteiras de Malhadas e do concerto do grupo “Sete saias”. Este grupo feminino, que vem da Nazaré, tem no seu repertório temas da música tradicional portuguesa.
“Para o público que pretenda visitar a XXII Feira do Pão, no fim-de-semana de 23 e 24 de março, a aldeia de Caçarelhos oferece a possibilidade de visitar um conjunto de monumentos de valor arquitetónico e de interesse cultural e religioso, como são as capelas de Santo Cristo, de São José, de Santa Luzia, a igreja matriz e o cruzeiro”, convidou Licínio Martins.
Nesta localidade existe ainda o museu do pão e os cabanais, uma construção de século XIX que foi construída para realização da feira mensal.
Na perspetiva do presidente da União de Freguesias de Caçarelhos e Angueira, Licínio Martins, no fim-de-semana de 23 e 24 de março esperam-se milhares de pessoas na XXII Feira do Pão, o que vai contribuir para dinamizar a economia dos concelhos de Vimioso e Miranda do Douro.
“Em Caçarelhos, no fim-de-semana da Feira do Pão antevemos uma grande enchente de público. Pela experiência dos anos anteriores, os estabelecimentos hoteleiros e os restaurantes, em Vimioso e em Miranda do Douro, vão ter trabalho acrescido. Quero também agradecer ao município de Miranda do Douro pela cedência do alojamento aos grupos convidados, no Centro de Formação Agrícola de Malhadas e no Barrocal do Douro”, disse.
A Feira do Pão é uma iniciativa da União de Freguesias de Caçarelhos e Angueira que conta com os apoios do município de Vimioso, dos Vales de Vimioso, do PINTA, das Termas de Vimioso e da Reserva da Biosfera Meseta Ibérica.
HA