Carção: “As pessoas vêm ao mercado rural à procura do que é autêntico e diferente” – Daniel Ramos
A localidade de Carção voltou a receber a afluência de muito público, no fim-de-semana de 17, 18 e 19 de novembro, aquando da realização do V Cachico – Mercado Rural, um certame anual que tem por objetivo valorizar a ruralidade desta localidade, destacando a natureza, os produtos locais e as tradições.
Natural de Carção, o vice-presidente do município de Vimioso, António Santos, para além da vertente comercial e económica do evento, destacou a oportunidade de encontro e de convívio que estes certames proporcionam.
“O que mais me impressiona nestes mercados rurais, que já são uma marca em oito localidades do concelho de Vimioso, são os encontros sociais entre as gentes das várias localidades. Obviamente, que depois do social vem o lado comercial, com a exposição dos produtos e cuja venda é um complemento ao rendimento das famílias e por conseguinte um incentivo para que continuem a cultivar a terra, a fabricar artesanato, etc.”, sublinhou.
No final do V Cachico – Mercado Rural, o presidente da freguesia de Carção, Daniel Ramos, expressou a sua satisfação pela crescente procura dos expositores e pela afluência e fidelidade do público.
É muito gratificante constatar, quer do lado dos produtores, quer do público, que já existe o interesse e a vontade em participar anualmente neste mercado rural, em Carção.”
Numa avaliação ao certame deste ano, o jovem autarca, destacou entre outras atividades a montaria ao javali.
“A montaria ao javali trouxe uma vez mais muitos caçadores ao mercado rural. Destaco que muitos destes caçadores vêm de outras regiões do país e aproveitam esta estadia na região para adquirir os nossos produtos locais”, disse.
De acordo com Daniel Ramos, o sucesso destes mercados rurais no concelho de Vimioso deve-se ao investimento e à promoção daquilo que é caraterístico deste território.
“As pessoas vêm à procura do que é diferente, sejam os produtos, as tradições, a natureza e a ruralidade do nosso território. E é este filão que devemos aprofundar e aproveitar para atrair ainda mais visitantes”, concluiu.
Do lado do público, Teresa Meirinhos, de São Martinho de Angueira, casou em Carção. Atualmente, vive em Madrid (Espanha) e aproveitou o fim-de-semana para apanhar a azeitona e participar no V Cachico Mercado Rural, um evento que assegura ser uma mais-valia para a localidade, pois atrai muita gente nesta época do ano.
“Aprecio muito estes mercados rurais, onde é possível adquirir produtos da época, como são as castanhas e a aguardente, para fazermos um magusto. Para Madrid, conto levar também queijos, nozes e amêndoas”, disse.
Outro conterráneo de Carção, Francisco Nascimento, vive na Maia e também regressou à terra-natal, para participar no mercado rural e preparar a apanha da azeitona.
“A cada nova edição vejo que o Cachico – Mercado Rural está a crescer no número de expositores e na qualidade dos produtos. Sou um apreciador do fumeiro, como o butelo e as cascas e nesta edição também comprei mel da região”, disse.
Já Fernanda Rodrigues veio de Paços de Ferreira, onde trabalha para passar o fim-de-semana na região. Na visita ao mercado rural de Carção, aproveitou para comprar produtos típicos como o fumeiro, a bola doce mirandesa, o mel, os frutos secos e alguns licores.
“Dou os parabéns à organização, já que eventos como este mercado rural são muito bem vindos em regiões despovoadas como é o nordeste transmontano. Para melhorar ainda mais o evento, sugeria que a missa se celebrasse noutro horário e se possível no exterior da tenda”, disse.
Do lado dos expositores, António Fernandes, natural de Carção, participa no Cachico – Mercado Rural, desde a primeira edição. Na sua banca, o destaque eram os conhecidos produtos hortícolas, como as cebolas, o alho francês, as abóboras, as batatas, as castanhas, as amêndoas e as nozes.
“Este mercado permite-nos escoar o excedente de produtos que temos lá em casa e é também uma oportunidade de convívio entre a população de Carção e os visitantes. Para melhorar o mercado, seria bom construir um pavilhão com mais conforto para todos”, referiu.
Teresa Pinto, é uma presença constante nestes certames no concelho de Vimioso. A agricultora da Junqueira aproveita os mercados rurais para comercializar os seus produtos, em que se destacam as alheiras, as cascas de feijão, os frutos secos, os figos, as alcaparras, o pão, as cebolas, entre outros produtos.
“Participo no Cachico -Mercado Rural desde a primeira edição e constato que o certame está a evoluir, na diversidade de produtos expostos. Até mesmo para o público, apercebo-me que este mercado já é uma referência neste mês de novembro”, destacou.
Finalmente, o produtor de cerveja artesanal, Guido Pinto, veio de Vila Real para expor os seus produtos no V Cachico – Mercado Rural. Sobre esta sua segunda participação no certame afirmou que as vendas correram bem e sugeriu ainda algumas inovações à organização.
“Felizmente há sempre pessoas que são apreciadoras das cervejas artesanais e outras têm curiosidade, o que faz com que provem e acabem por comprar. Como sugestões para melhorar o mercado recomendaria mais animação e uma tenda em formato circular ou quadrada, para permitir uma melhor circulação das pessoas”, disse.
O Cachico – Mercado Rural é um evento anual, coorganizado pela freguesia de Carção e a AMARTES – Associação de Desenvolvimento Artístico, Cultural e Desportivo e que conta com o apoio do município de Vimioso.
HA