Atenor: Qualidade musical e gastronómica sobressaem na Ronda das Adegas
De 5 a 7 de junho, a aldeia de Atenor, no concelho de Miranda do Douro voltou a receber a visita de muitos visitantes, nacionais e estrangeiros, para a tradicional Ronda das Adegas, um evento anual que delicia o público pela qualidade da oferta cultural e gastronómica.
Na abertura da XIV Ronda das Adegas, a presidente do Município de Miranda do Douro, Helena Barril, realçou a longevidade deste evento cultural, musical e gastronómico que se tornou um ícone da região.
“À semelhança de outras marcas identitárias do concelho de Miranda do Douro, a Ronda das Adegas, em Atenor, também é um símbolo da Terra de Miranda, pois é uma montra da arquitetura tradicional, das tradições, das atividades económicas como a agricultura e a pecuária, dos antigos ofícios, dos produtos locais e da gastronomia, da língua mirandesa, da música tradicional e danças dos pauliteiros e dos jogos tradicionais”, destacou a autarca mirandesa.
Anualmente, a Ronda das Adegas é organizada pela Associação Cultural e Recreativa de Atenor (ACRA) e de acordo com o presidente, Vitor Rodrigues, este evento exige dinheiro e muito trabalho de planeamento e logística.
“Há já quatro edições que a Ronda das Adegas é organizada pela mesma direção da ACRA, pelo que julgo que é necessário passar o testemunho a uma direção mais jovem, com outra energia e novas ideias. No âmbito financeiro agradeço ao município de Miranda do Douro e à União de Freguesias de Sendim e Atenor pelo incondicional apoio na organização da Ronda das Adegas. Agradeço também à população de Atenor, pela hospitalidade e a confiança ao cederem os seus espaços para a instalação das adegas”, disse o dirigente associativo.
Luís Santiago, presidente da União de Freguesias de Sendim e Atenor, sublinhou o compromisso da autarquia na projeção da Ronda das Adegas, a nível regional, nacional e internacional.
“A aldeia de Atenor pela sua pequena dimensão, pela arquitetura tradicional das casas em xisto e pelo percurso circular é muito atrativa e apetecível para o público. Ao juntar a estas caraterísticas únicas, outros ingredientes como a boa música e a gastronomia, estão reunidas condições para que a Ronda das Adegas seja um evento que faça parte do calendário anual de muitas famílias, grupos de amigos e pessoas vindas da região e de outras latitudes”, justificou o autarca sendinês.
Todos os anos, o evento em Atenor, atrai a vinda de centenas e milhares de pessoas da região, do país e até do estrangeiro.
De Porto viajaram até Miranda do Douro, cinco pessoas pertencentes ao motoclube Vespa Clube do Porto, para conhecer a Ronda das Adegas. Em Atenor, os portuenses deliciaram-se com as paisagens, o património histórico, a língua mirandesa, a gastronomia e a música tradicional.
De Palmela, viajaram até Atenor, 33 pessoas do motoclube de Palmela e do grupo Motard “Os Preguiças”. Uma das motards, Iola Fernandes, revelou que já participa na Ronda das Adegas há três anos consecutivos e disse apreciar sobretudo a hospitalidade da população local.
“Chegámos no dia 4 de junho e vamos ficar em Atenor até ao dia 8 de junho, para desfrutar ao máximo da Ronda das Adegas”, disse.
Do lado da população residente, o casal Sabina Martins e Tó André, disseram que a Ronda das Adegas é um evento que traz gente e alegria durante um fim-de-semana à localidade.
“Para nós que vivemos permanentemente em Atenor, pouco importa se de ano para ano, há mais ou menos gente na Ronda das Adegas. O que importa é que este evento continue fiel à antiga tradição de abrir as adegas e os currais para provar o vinho, degustar os petiscos e proporcionar o convívio entre as pessoas locais e os visitantes”, disseram.
Para que o evento não se perca, o jovem casal de Atenor lembrou a importância de oferecer atividades diversificadas para os vários públicos, como atividades para crianças, jogos tradicionais, ioga, workshops artesanais, um mercado rural, animação de rua e e miniconcertos durante o dia.
Do estrangeiro, o casal dos Países Baixos, Frans der Adel e Manda Adel, regressaram a Atenor, pela quarta vez, para participar na Ronda das Adegas.
“Gostamos muito da tranquilidade e da beleza do planalto mirandês. Somos apaixonados pela observação das aves que há no Parque Natural do Douro Internacional (PNDI). Gostamos muito de caminhar e andar de bicicleta nesta região. Na Ronda das Adegas, em Atenor, apreciamos a variedade da gastronomia, dos vinhos e dos produtos locais, que por sinal este ano há menos expositores”, disseram.
Do lado dos expositores, Luís Martins, do restaurante Baraço, edificado na aldeia do Azinhoso (Mogadouro) referiu que é importante sair do restaurante para dar a conhecer a sua gastronomia a outros públicos.
“Não basta pensar apenas na minha aldeia, é necessário e salutar ir mais longe para dar a conhecer a minha gastronomia a outros públicos. A participação na Ronda das Adegas, em Atenor, é uma ótima oportunidade, dado que é um evento muito conhecido que reúne pessoas de todo o país e do estrangeiro”, justificou o chef de cozinha.
Em Atenor, Luís Martins, presenteou o público com receitas como caldo de casulas no pote, rissol de perdiz, queijo fresco de ovelha, creme de morangos, entre outras iguarias gastronómicas.
“Tendo em consideração da sazonalidade, todos estes pratos são feitos a partir de produtos da região, como são a carne mirandesa, a perdiz, o queijo de ovelha, a manteiga de amêndoa, a bola doce mirandesa, os figos, etc. Esta seleção de pratos visa também promover a nossa região através da gastronomia”, justificou Luís Martins.
Outro produto identitário da região é o vinho. O vitivinicultor de Sendim, António Picotês, em parceria com o cozinheiro do restaurante Baraço, Luís Martins, participaram juntos na Ronda das Adegas.
“A Ronda das Adegas é um evento muito interessante que na minha opinião pode ainda ser melhorado, pois quem nos visita procura o que é genuíno na região. Ao participar neste evento, juntamente com o chef de cozinha Luís Martins, quis dar a provar os vinhos Picotês Wines, um produto de qualidade proveniente das vinhas plantadas nas arribas do rio Douro. ”, concluiu.
HA
