Palaçoulo: Tanoaria J.M.Gonçalves no Congresso de Enologia de Toledo (Espanha)
Nos dias 23 e 24 de abril, a Tanoaria J.M.Gonçalves, sediada em Palaçoulo, participa no V Congresso de Enologia de Castilla-La Mancha, em Toledo (Espanha), uma região onde há 400 mil hectares de vinha e se produz 50% do vinho em Espanha.

Em comunicado, a tanoaria de Palaçoulo informa que no evento em Espanha, vão apresentar a barrica “Aqua Pure”, um equipamento inovador, que resulta do tratamento térmico, com recurso a rochas vulcânicas “Onyx System” e que tem impacto na expressão e equilíbrio do vinho.
“Vamos estar presentes, no V Congresso de Enologia de Castilla-La Mancha, em Toledo (Espanha), com stand próprio, nos dias 23 e 24 de abril, onde explicamos cada etapa da tosta indireta e damos a provar vinhos trabalhados com o sistema Onyx”, pode ler-se.
Na Comunidade Autónoma de Castilla-La Mancha, que compreende as províncias de Toledo, Cidade Real, Cuenca, Guadalaxara e Albacete, há mais de 400 mil hectares de vinha.
Nestas províncias de Espanha, há uma produção media anual de 23 milhões de hectolitros, o que representa 50% de todo o vinho produzido em Espanha, 15% de na União Europeia (UE) e 9% em todo o mundo.
Em Palaçoulo, a tanoaria J.M.Gonçalves foi fundada em 1924, por Abílio dos Reis Gonçalves, que na profissão de carpinteiro e tanoeiro, começou a fabricar barricas para os agricultores transmontanos armazenarem o vinho.
Ao longo de 100 anos de atividade, esta empresa familiar centenária, sediada na aldeia de Palaçoulo, soube transformar-se numa empresa moderna e inovadora.
Atualmente, a tanoaria J.M.Gonçalves, Lda., exporta os seus produtos (barricas, tonéis e alternativos) para todo o mundo, destacando-se em países como a vizinha Espanha, França, Alemanha, Estados Unidos da América, países da América do Sul e outros do continente asiático.
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