São Joanico: Caminhada e Jornada Micológica a 10 de novembro
No Domingo, dia 10 de novembro, a aldeia de São Joanico vai acolher a 2ª Caminhada e Jornada Micológica, uma iniciativa que pretende sensibilizar para o aproveitamento sustentável dos cogumelos silvestres e ao mesmo tempo proporcionar um dia de convívio entre todos os participantes.
A iniciativa é organizada pelo Grupo Cultural e Recreativo de São Joanico e tem início às 9h00 da manhã de Domingo, com o passeio de seis quilómetros, entre as localidades de São Joanico e Serapicos.
Aos participantes, a organização recomenda o uso de calçado e roupa apropriada, assim com uma cesta e um pequena faca para a apanha dos cogumelos silvestres.
O biólogo, Carlos Ventura, informou que o outono é a época por excelência dos cogumelos silvestres, dado que a humidade e as temperaturas suaves desta estação do ano propiciam o surgimento de espécies como as sanchas e os boletos.
“O passeio pelo vale do rio Angueira vai permitir descobrir as espécies micológicas aí existentes e distinguir as espécies comestíveis das não comestíveis”, adiantou.
Chegados à aldeia de Serapicos, os participantes vão ser presenteados com uma merenda.
Segue-se o regresso à aldeia de São Joanico, com a continuação da exploração dos cogumelos silvestres.
No final da caminhada, vai estar preparado um almoço volante, com caldo verde, bifanas no pão e fruta.
Na aldeia de São Joanico, o evento vai contar com a animação musical e uma feira de produtos da terra.
Para a tarde, está programado um workshop sobre micologia e a identificação das espécies de cogumelos recolhidos durante a caminhada.
Segue-se depois a confecção de uma açorda de cogumelos no pote.
A jornada micológica encerra ao final da tarde de Domingo, com a degustação da açorda de cogumelos e um magusto de castanhas assadas e jeropiga.
Segundo o Grupo Cultural e Recreativo de São Joanico, as inscrições para a Caminhada e Jornada Micológica decorrem até sábado, dia 9 de novembro e podem ser efetuadas através dos telemóveis: 961 037 511| 962 876 378 | 966 464 569 | 966 151 702; ou do email: gcrdesaojoanico@gmail.com
A participação na iniciativa tem um custo de 5€ para sócios e de 8€ para não sócios.
A II Caminhada e Jornada Micológica é organizada pelo Grupo Cultural e Recreativo de São Joanico e conta com os apoios da União de Freguesias de Vale de Frades e Avelanoso e do município de Vimioso.
HA