Santulhão: III Feira do Azeite e da Oliveira Santulhana inaugura o Centro de Promoção dos Produtos e Tradições
A Feira do Azeite e da Oliveira Santulhana regressa no fim-de-semana de 31 de maio e 1 de junho, ao Centro de Promoção dos Produtos e Tradições de Santulhão, um moderno edifício que vai ser inaugurado no decorrer do certame, onde vão participar 30 produtores, com uma variedade de produtos locais como o azeite, o mel e o queijo.
A Feira do Azeite e da Oliveira Santulhana é um evento comercial, cultural e recreativo que nasceu em 2023, com o propósito de valorizar e promover os produtos locais. Em Santulhão, o produto âncora é azeite proveniente da oliveira santulhana, a variedade de azeitona predominante nesta localidade do concelho de Vimioso.
O presidente da Freguesia de Santulhão, Jorge Gonçalves, confirmou que a feira vai realizar-se no moderno Centro de Promoção dos Produtos e Tradições, cujas obras estão concluídas e por isso vai ser inaugurado no dia 1 de junho.
“O Centro de Promoção dos Produtos e Tradições de Santulhão é um espaço polivalente que tem várias utilidades ao longo do ano. Desde o acolhimento a convívios e festas, passando pelos cursos socioeducativos, sessões de formação até à realização da aulas de ginástica de manutenção física, para as pessoas idosas”, indicou.
No certame agendado para o fim-de-semana de 31 de maio e 1 de junho, o Centro de Promoção dos Produtos e Tradições de Santulhão ser o espaço de exposição de 30 produtores locais e do concelho de Vimioso. Entre os produtos que vão ser comercializados destacam-se o azeite, o mel, o queijo, o fumeiro, a doçaria tradicional e o artesanato.
No programa de atividades da III Feira do Azeite e da Oliveira Santulhana, os destaques são a caminhada interpretativa “Por entre olivais tradicionais” e o workshop “Avaliação da fertilidade dos solos nos olivais”.
“A partilha do saber científico com os olivicultores tem sido uma aposta da freguesia de Santulhão. Em colaboração com o Instituto Politécnico de Bragança (IPB) já foram realizadas sessões de formação, sobre vários assuntos como o tempo ideal para a apanha da azeitona, as pragas e tratamentos do olival e os cuidados a ter com o solo. O workshop que vai decorrer na feira deste ano é uma continuidade das formações anteriores”, disse.
A caminhada interpretativa “Por entre olivais tradicionais” tem, segundo o autarca de Santulhão, o objetivo de explicar aos participantes que o olival é um ecossistema constituído pelas oliveiras e outros organismos vivos que importa valorizar e preservar.
Durante o fim-de-semana de 31 de maio e 1 de junho, o programa da Feira do Azeite e da Oliveira Santulhana, inclui várias atividades: um encontro de fotografia na natureza; o campeonato de jogos tradicionais concelhio; o passeio pedestre; o desfile de carros clássicos; e a constante animação musical, protagonizada pelo Rancho Folclórico de Vimioso; pelos gaiteiros; o XXIII Festival de Música Tradicional e Celta; Grupo de Fados e de Cavaquinhos da Universidade Sénior de Bragança; e os Pauliteiros de Miranda.
“Na Feira do Azeite e da Oliveira Santulhana, o programa diversificado de atividades pretende corresponder aos interesses de vários públicos. Todas as atividades têm como denominador comum o contato com a natureza e a valorização das tradições, pois são dois dos mais importantes e valiosos recursos da região”, justificou.
Entre os visitantes do certame em Santulhão, Jorge Gonçalves confirmou o regresso do grupo da Universidade Sénior, de Freixo de Espada à Cinta.
“O grupo da Universidade Sénior, de Freixo de Espada à Cinta, quis regressar à Feira do Azeite e da Oliveira Santulhana. No ano passado participaram como visitantes em algumas atividades, como a caminhada interpretativa. Dado que apreciaram o certame, este ano o grupo de Freixo de Espada à Cinta quis regressar a Santulhão e decidiram participar num momento cultural, com a declamação e canto de poemas”, adiantou.
A III Feira do Azeite e da Oliveira Santulhana é organizada pela Freguesia de Santulhão, em parceria com o Grupo Recreativo e Associativo de Santulhão (GRAS) e conta com o apoio do município de Vimioso e a colaboração da organização Palombar.
HA