Pecuária: Tó acolhe Concurso Concelhio de Bovinos de Raça Mirandesa
No Domingo, dia 8 de junho, a aldeia de Tó, no concelho de Mogadouro, acolhe o Concurso Concelhio de Bovinos de Raça Mirandesa, uma iniciativa do município de Mogadouro, que tem como propósitos promover o convívio entre os criadores e selecionar os melhores animais para o concurso nacional.
“O concurso concelhio de bovinos de raça mirandesa visa reconhecer e apoiar o trabalho dos criadores do concelho de Mogadouro, na preservação desta raça autóctone. Simultaneamente, o concurso anual é também uma oportunidade de encontro e de convívio entre os criadores do concelho de Mogadouro”, indicou o presidente da freguesia de Tó, Ricardo Marcos.
No concelho de Mogadouro, o concurso de bovinos de raça mirandesa é um evento anual, que se realiza na freguesia de Tó, com o propósito de selecionar os melhores animais para participar no concurso nacional, agendado para o mês de setembro.
Segundo o presidente de Freguesia de Tó, Ricardo Marcos, que também é criador de bovinos mirandeses, no concelho existem cerca de 25 explorações pecuárias de bovinos de raça mirandesa.
Sobre a sua dedicação à pecuária, o jovem autarca respondeu que se deve à tradição familiar, à afeição pelos animais e ao interesse em preservar esta raça caraterística do planalto mirandês.
“No Domingo, dia 8 de junho, vão participar no concurso concelhio animais de nove explorações, de localidades como Tó, Sanhoane, Lamoso (Bemposta) e outras aldeias do concelho. No total, vão a concurso 45 bovinos de raça mirandesa, nas várias seções, consoante o género (touros, novilhos e vacas) e a idade”, informou.
Referindo-se às caraterísticas desta raça de bovinos, Ricardo Marcos, na qualidade de médico veterinário, indicou que os bovinos mirandeses são “animais belíssimos, largos e musculados” e plenamente adaptados às condições climatéricas, orográficas e agrícolas da região.
“Os bovinos de raça mirandesa são animais robustos, que antigamente eram utilizados nos trabalhos agrícolas. Com a mecanização da agricultura, estes icónicos animais destinam-se exclusivamente para a produção de carne. Importa salientar que a carne mirandesa é de excelente qualidade, macia, tenra, muito saborosa e é sobejamente conhecida pela famosa posta à mirandesa”, destacou.
Questionado se a agricultura e a pecuária no concelho de Mogadouro, são atividades rentáveis, Ricardo Marcos, respondeu que os rendimentos são proporcionais ao tipo de atividade que se pratica, extensiva ou de pequena dimensão.
“Atualmente, a agricultura e a pecuária no concelho de Mogadouro, atravessam momentos difíceis sobretudo devido ao envelhecimento dos criadores, à redução do número de explorações e ao aumento dos custos de produção”, indicou.
Todos os anos, o Concurso Concelhio de Bovinos de Raça Mirandesa é organizado pelo município de Mogadouro e conta com as colaborações da freguesia de Tó, da Direção Geral de Alimentação e Veterinária (DGAV) e da Associação de Criadores de Bovinos de Raça Mirandesa (ACBRM).
HA