Argozelo: XIX Feira da Rosquilha no fim-de-semana de 21 e 22 de março
No fim-de-semana de 21 e 22 de março, a freguesia de Argozelo, no concelho de Vimioso, organiza a XIX Feira da Rosquilha, um doce tradicional de Páscoa, que nesta edição do certame se lhe dedica o concurso “Inovar na tradição: reinventar a rosquilha de Argozelo” e o I Capítulo da Confraria da Rosquilha.
Na vila de Argozelo, a rosquilha é um doce tradicional, confeccionado com farinha, fermento, açúcar, ovos, manteiga, azeite e banha de porco. Há quem adicione ainda aguardente e sumo laranja. Juntam-se todos estes ingredientes, amassam-se bem, dá-se-lhes a forma circular para depois irem ao forno. Em Argozelo, a rosquilha é tão apreciada pelo público, que antes mesmo do certame começar, multiplicam-se as encomendas deste doce tradicional de Páscoa.
O presidente da freguesia de Argozelo, Francisco Lopes, destacou que a rosquilha já é um doce com alguma notoriedade, após as recentes mostras e degustações, nas feiras de turismo, em Lisboa e em Madrid (Espanha).
“A rosquilha é um dos produtos caraterísticos da vila de Argozelo, assim como o azeite, a cereja, a amêndoa, o vinho e a cortiça. Considero que o trabalho que a Confraria da Rosquilha está a realizar na divulgação e inovação deste doce tradicional é um exemplo de empreendedorismo e uma mais valia para Argozelo”, disse o autarca argozelense.
Para além da rosquilha, o público que visite a XIX Feira da Rosquilha, na vila de Argozelo, tem a oportunidade de adquirir outros produtos locais e regionais como o pão, fumeiro, queijos, licores, doces tradicionais, mel, frutos secos, cogumelos, compotas, produtos hortícolas e artesanato.
A XIX Feira da Rosquilha inicia-se na manhã de sábado, dia 21 de março, com o concorrido Raid Todo-o-Terreno (TT), organizado pelo motoclube local “Os Perros”.
A prova de desporto motorizado inicia-se às 8h00, com a abertura da secretaria para as inscrições e o pequeno-almoço. Às 9h30, os jipes e e motos arrancam para o monte até às 13h00. Após o reforço alimentar, o Raid Todo-o-Terreno prossegue na pista de trial. O raid TT encerra com um almoço/jantar no recinto da Feira da Rosquilha.
Em Argozelo, a abertura oficial da XIX Feira da Rosquilha realiza-se na manhã de sábado (10h30), com os discursos dos autarcas. Neste primeiro dia, o certame tem como principais motivos de interesse, o concurso “Inovar na tradição: reinventar a rosquilha de Argozelo” e a animação musical dos grupos Vira Bombos APADI, Gaiteiros e grupo musical e DJ.
No Domingo, dia 22 de março, a Feira da Rosquilha, em Argozelo, reabre com o I Capítulo da Confraria da Rosquilha (9h45). O evento inclui a celebração da Eucaristia Dominical no recinto, às 13h30. Na tarde de Domingo, estão programadas as lutas de touros mirandeses (15h00) e o certame encerra com os cantares e danças do Rancho Folclórico de Vimioso (17h30).
Em Argozelo, a Feira da Rosquilha é uma iniciativa da freguesia local, que conta com os apoios do município de Vimioso e as colaborações da Confraria da Rosquilha, do motoclube “Os Perros”, do clube desportivo Minas de Argozelo e das comissões de festas.
No concelho de Vimioso, estas feiras temáticas têm a finalidade de promover os produtos locais, divulgar as tradições e proporcionar momentos de encontro e convívio entre as populações das freguesias e o público visitante.
A localidade de Argozelo, no concelho de Vimioso, foi elevada à categoria de vila, em abril de 2001. Para comemorar o 25º aniversário da vila, a freguesia de Argozelo pretende assinalar esta efeméride nos meses de verão, aquando da chegada e estadia dos emigrantes, que vivem e trabalham no estrangeiro.
HA