Algoso: Venderam-se os roscos na Festa do Ramo de São João

No Domingo Gordo, dia 15 de fevereiro, celebrou-se em Algoso, a Festa do Ramo de São João, com a eucaristia dominical, seguida da arrematação do ramo e as corridas da rosca, numa tarde de convívio e confraternização entre a comunidade local e os (e)migrantes.

A vice-presidente da Câmara Municipal de Vimioso, Cristina Miguel, salientou que esta festividade está muito enraízada na população de Algoso e acontece todos os anos no chamado Domingo Gordo, que antecede o Carnaval e a entrada no período da Quaresma.

“Antigamente, a par dos ramos e dos roscos também era tradição leiloar os pés e as orelhas dos porcos. Os roscos eram feitos comunitariamente em vários fornos da aldeia, com ingredientes doados pela população de Algoso e a receita continuar a ser um segredo bem guardado. O dinheiro angariado com a venda dos roscos e o leilão dos ramos destina-se à festa de São João Batista, no dia 24 de junho”, informou a autarca.

Em Algoso, esta festa combina a devoção religiosa com a gastronomia, dado que neste dia é usual comer-se o butelo com cascas. Outro destaque culinário da festa, em Algoso, é a confeção comunitária dos roscos. A mordoma da Festa do Ramo de São João, Carina Fereira, indicou que participaram neste trabalho comunitário cerca de 30 pessoas, maioritariamente mulheres.

“Os roscos são doces tradicionais feitos pelas mulheres da aldeia, tendo como ingredientes farinha, ovos, açúcar, manteiga, azeite, sumo de laranja e aguardente. Este ano confeccionámos roscos com 120 dúzias de ovos. Tal como acontece todos os anos, dado o gosto das pessoas por este doce tradicional, vendemos os roscos e os ramos rapidamente!”, disse.

Outro destaque, na festa do Ramos de São João, são as corridas da rosca, uma tradição divertida e peculiar em Algoso, que acrescenta uma vertente competitiva à festa.

“As roscas são roscos maiores para oferecer aos vencedores das corridas, nas várias categorias dos meninos, meninas, solteiros, solteiras, casados, casadas e até dos coxos”, gracejaram.

Todos os anos, a Festa do Ramo de São João, reforça o espírito comunitário entre a população residente em Algoso e os (e)migrantes que vivem e trabalham noutras localidades do país e do estrangeiro.

Com idêntico propósito de reforçar o espírito comunitário, o presidente da freguesia de Algoso, Lucas Brinço, informou que vão recuperar a tradição “Andar a Caminhos”, no dia de Entrudo, 17 de fevereiro.

“Em Algoso, este trabalho comunitário de arranjar os caminhos rurais na manhã do dia de Entrudo foi uma tradição que se perdeu há mais de 40 anos. Dado que é um trabalho que continua a ser necessário, como o cortar silvas, tapar buracos, concertar muros para facilitar o acesso às propriedades da população local decidimos recuperar esta antiga tradição”, informou.

No dia de Entrudo, no final da manhã de trabalho, os participantes na tradição “Andar a Caminhos” têm direito a um almoço-convívio.