Vimioso: Vila acolhe concurso nacional de bovinos mirandeses
De 30 de agosto a 1 de setembro, a Associação Nacional de Criadores de Bovinos de Raça Mirandesa (ANCBRM) promove o Concurso Nacional desta raça autóctone, num evento que vai contar com a participação de criadores de todo o distrito de Bragança e cerca de 200 animais.
O secretário técnico da ANCBRM, Válter Raposo, destacou que no concurso vão participar os melhores bovinos, premiados nos concursos concelhios realizados ao longo do ano nos seis concelhos do distrito de Bragança, que fazem parte do Solar da Mirandesa: Bragança, Miranda do Douro, Macedo de Cavaleiros, Mogadouro, Vinhais e Vimioso.
A iniciativa pretende homenagear os criadores de bovinos de raça Mirandesa do concelho, fomentar o crescimento do setor agropecuário e contribuir para o desenvolvimento, promoção e divulgação da raça, uma das mais importantes espécies bovinas nacionais e detentora de carne de excelente qualidade com Denominação de Origem Protegida (DOP).
“Esta é também uma festa para os produtores pecuários e um momento de convívio para quem aprecia esta raça autóctone que produz, essencialmente, carne de grande qualidade”, explicou, adiantando que o concurso terá a orientação técnica da Direção-Geral de Alimentação e Veterinária (DGAV).
Fonte: Lusa