Mogadouro: 1.ª Largada de Caça nos Gorazes
No decorrer da feira dos Gorazes, em Mogadouro, realizou-se no dia 18 de outubro, uma largada de caça, na aldeia de Saldanha, que contou com a participação de 60 caçadores, vindos de várias regiões do país, uma iniciativa que teve por finalidade promover a atividade cinegética no concelho e dar visibilidade ao certame.
Os Gorazes – Feira de Atividades Económicas e Turísticas do Nordeste Transmontano decorreram de 15 a 19 de outubro, na cidade de Mogadouro e a programação incluiu diversas atividades com destaque para a I Largada de Caça dos Gorazes.
O presidente da Associação Comercial, Industrial e Serviços de Mogadouro (ACISM), João Neves, indicou que esta atividade cinegética foi desenvolvida em parceria com a Associação de Caçadores de Sanhoane e Saldanha e teve por objetivo dinamizar o setor da caça no concelho de Mogadouro.
“Todos os anos, no decorrer da feira dos Gorazes organizamos uma montaria ao javali. No entanto, este ano e por causa do clima extremamente seco optámos por realizar uma largada de caça, com perdizes, patos e faisões. A vinda de caçadores de outros concelhos e regiões do país traz um importante retorno turístico e económico para o concelho de Mogadouro”, justificou o dirigente associativo.
Também como caçador, João Neves, mostrou-se satisfeito com a participação na atividade e adiantou que as largadas de caça poderão ter continuidade na feira dos Gorazes, em Mogadouro.
“No exercício da caça há três regras a cumprir: a primeira é a segurança ao usar armas de fogo. Depois vem a necessidade de assegurar a sobrevivência das espécies, para que possa haver caça. E finalmente, outra componente importante nesta atividade é o convívio e a confraternização entre os caçadores.”, disse.
Na aldeia de Saldanha, a largada de caça foi organizada pela Associação de Caçadores de Sanhoane e Saldanha. O presidente da associação, Tiago Moura, explicou que foram definidas 30 portas (com dois caçadores), tendo sido lançadas 700 aves, entre perdizes, patos e faisões.
“No total participaram 60 caçadores, do concelho de Mogadouro e de outras regiões do país, que conseguiram abater 500 aves. Na zona de caça de Sanhoane e Saldanha, ao longo do ano realizamos várias atividades como as sementeiras e a construção de charcas de água, para alimentar e preservar as espécies”, indicou.
De Tomar, o caçador Alfredo Esteves, veio acompanhado de quatro amigos, para participarem na largada de caça, inserida no programa da feira dos Gorazes.
“Sou caçador há cerca de 25 anos e gosto muito desta atividade, na qual os caçadores têm o dever de respeitar as regras e sobrevivência das espécies cinegéticas. A largada de caça, em Saldanha, foi muito bem organizada, desde o acolhimento, a logística e o almoço final”, disse o caçador.
Entre os caçadores, estava também a jovem Carolina, residente em Mogadouro, que revelou que adquiriu o gosto pela caça no ambiente familiar.
“O meu pai é caçador e ao acompanhá-lo comecei a gostar desta atividade. Já tinha participado noutras largadas de caça e esta em Saldanha, esteve muito bem organizada. Pessoalmente, sou uma apreciadora da caça à perdiz, ao javali e aos corços”, disse.
O octagenário, José Luís Bernardo, residente na aldeia de Saldanha, contou que começou a caçar com 15 anos e elogiou a largada de caça na sua aldeia.
“A minha caça predileta eram as perdizes, mas com a minha idade de 84 anos, já não tenho preparação física que andar atrás das perdizes. Por isso, atualmente dedico-me à caça/espera dos javalis e à participação nas largadas de caça. A caça dá origem a pratos gastonómicos muito saborosos“, referiu.
No final da I Largada de Caça, as aves capturadas foram distribuídas pelos caçadores participantes. A iniciativa encerrou com um almoço convívio, no restaurante da comissão de festas em Honra de Nossa Senhora do Caminho, instalado no Parque de Feiras e Exposições, em Mogadouro.
HA